合肥周谷堆货丰价稳 日均成交达4400吨

随着两节的日益临近，记者从合肥周谷堆农产品批发市场获悉，本周(2018.9.15-20118.9.22)周谷堆市场各项交易红火，整体价格稳定。交易量方面：果蔬交易持续红火，水产品稳步增长，其它农产品稳定;交易价格方面：除蛋价上涨外，其它农产品价格相对平稳。

本周，随着节日的临近，蔬菜市场交易活跃，日均成交达4400吨左右，整体菜价稳定。其中有3种菜价上涨，3种菜价下跌。上涨的品种有：昆明的西兰花(4.50元/500g)、山东的青椒(2.20元/500g)、黄瓜(2.20元/500g)，周环比涨幅：10%、10%、11.1%;下降的品种有：安徽的四月青(1.60元/500g)、菠菜(3.80元/500g)、河北的大白菜(1.20元/500g)，周环比降幅分别为：11%、9.5%、14.2%。平包菜、西红柿、土豆等受监测的26种蔬菜价格波动不大。

据市场人员介绍，一方面，长途调运菜的交易量稳步增加;另一方面，地产菜上市量明显攀升，秋高气爽，温度适宜，周边县市的地产菜上市量持续增加，陆续进入地产菜销售的旺季。预计，随着时间的推迟，地产菜的上市量将持续增长。

本周水果市场呈现出量增、价稳的特点，日均交易量2450吨。大宗果品(苹果、梨等)销售持续增加;各种时令水果蜂拥上市，主要包括：冬枣、石榴、哈密瓜、蜜桔、沙田柚等。随着佳节的临近，各种精品小包装果品销售量猛增(如秋月梨、石榴、冬枣、火龙果等)。预计，随着节日的临近，小包装水果销售量将攀升。

本周，水产市场交易稳步增加。淡水鱼类交易量呈稳步上升的趋势，将陆续步入淡水鱼类销售的旺季;精品鱼类销售量明显增加，如鲈鱼、鲑鱼等，日均成交量近40吨;虾类及冷冻鱼类持续旺销，特别是江苏的罗氏虾销售十分红火，日均成交量超50吨;另外，江苏的螃蟹销售量逐步增加(日均达10吨以上)，正式进入销售高峰期。目前螃蟹批发价为2两母蟹(45.0-50.0元/500g)、3两母蟹(55.0-65.0元/500g)，价格略有上涨。预计，近期水产品市场总体价格稳定。

值得注意的是，本周畜禽肉类市场日成交量320吨左右，白条统货的价格在(9.00-9.17元/500g)，周环小幅上涨，主要原因：目前疫区生猪已全面禁止调运，外来猪源减少，进而推动了本地市场上的猪肉价格上扬。

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