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什么是乳扇
【什么是乳扇】乳扇是云南特色传统奶制品，由牛乳或羊乳制成，具有独特风味和丰富营养。它不仅是日常食品，也常用于节日和宴席。
| 项目 | 内容说明 |
| 定义 | 用乳汁发酵、凝固后压制成的干酪类食品 |
| 原料 | 牛乳、羊乳 |
| 特点 | 香浓、柔韧、耐储存 |
| 用途 | 直接食用、制作甜品、配茶 |
| 地域 | 主产于云南，尤以大理为代表 |
乳扇不仅口感独特，还富含蛋白质和钙质，是健康饮食的好选择。
以上就是【什么是乳扇】相关内容，希望对您有所帮助。
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