1927年，得克萨斯州南部冰原公司的一名员工约翰尼·格林(Johnny Green)给了他的老板小费。客户要求制冰公司也出售家庭必需品。该公司对其进行了尝试并获得了巨大的成功，并且将其更名以反映其(当时闻所未闻的)营业时间。便利店帝国诞生了：7-11目前在全球拥有63,000家商店。

九十一年后，该品牌仍然渴望尝试。“在这个数字时代，” 7-11公司的首席执行官Joe DePinto说，“所有业务部门都在被颠覆。”便利店品牌也不想被抛在后面。例如，它与35个城市的Postmates建立了交付合作关系(2016年，它与Flirtey合作在内华达州测试了无人机交付)。在8000个多家全国连锁店，7-Eleven便利店甚至浸渍脚趾到金融服务。客户可以在参与活动的商店中支付水电费或所得税，11月11日，7-11宣布与亚马逊建立合作伙伴关系，购物者可以在商店交出现金，并立即将其转换为亚马逊信贷，从而使没有信用卡的人可以购物在一切商店在线。

但是7-11的实验不仅限于神速爆炸的想法。有时，最简单的试验也是最有影响力的。DePinto说，当地业主最能满足邻里顾客的需求，并且公司的“零售商计划”计划允许当地业主为邻里定制每家商店。因此，尽管您总是可以买到Slurpee，但在居民区中的位置可能会有更多的牙膏和尿布，而在办公室附近的城市商店中可能会有更多的墨西哥卷心菜以供您享用便当。为了让所有人都拥有一切，7-11也在加倍采购区域特定产品。(例如，俄勒冈州与德克萨斯州会发现完全不同的精酿啤酒。)这是特许经营模式非常适合“ 7-11”的主要原因-如今，该模式已在拥有90%的特许经营权

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