四川大厨已经飞往法国 辣子鸡、鸡豆花 展示川菜美味！

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1、【四川大厨已经飞往法国】随着奥运会的临近，中国健儿们已经踏上了前往巴黎的旅程。与此同时，作为美食大国的我们怎么能缺少顶级大厨的助力。就在部分项目的队员们已经抵达法国的时候，一批四川大厨也已经准备好行囊，让队员们远在千里之外也能感受家乡美味的经典川菜了。

2、7月16日，记者采访了“中国之家官方餐饮服务商”、“中国国家队膳食服务商”眉州东坡法国保障团对接人周淼，她透露：“这次为‘中国之家’准备的餐食以川菜为主，并结合法国当地应季的食材，向世界展示四川味道、中国味道。”

3、“我们的菜品非常丰富，以川菜、川味为主，也有像烤鸭这些受欢迎的菜品。”周淼介绍，本次为“中国之家”提供的菜品里，也有非常体现四川传统工艺和技艺的菜品，比如国宴川菜鸡豆花。此外，还有家家户户都爱的辣子鸡、泡菜等传统川菜。

4、据悉，保障团队一共有24人将分三批到达，其中担任大厨的都是有15年业界经验的总厨。

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