大家好,小迪来为大家解答以上的问题。嘌呤食物，关于嘌呤食物介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 嘌呤是一种有机化合物，分子式C5H4N4，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。

2、 人体尿酸过高就会引起痛风，俗称富贵病。一般在男性身上发病，有遗传概率。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，吃火锅时煮过牛羊肉等富含嘌呤食物的火锅汤底中就含有很多嘌呤，平时注意忌口。

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