大家好,小迪来为大家解答以上的问题。回赠肉，关于回赠肉介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 回赠肉是江苏省徐州市的一道传统名菜，属于苏菜系-徐海菜，其做法是先用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。

2、原汁鲜香醇厚，食之回味无穷·。

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