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农家豌豆炒肉的家常做法
【农家豌豆炒肉的家常做法】农家豌豆炒肉是一道简单又美味的家常菜，适合日常烹饪。其主要食材为新鲜豌豆和瘦猪肉，搭配适量调料即可完成。
做法总结：
1. 准备食材：豌豆、瘦肉、蒜、姜、盐、生抽、食用油。
2. 豌豆去壳洗净，瘦肉切片用生抽腌制10分钟。
3. 热锅凉油，爆香蒜姜，加入肉片翻炒至变色。
4. 加入豌豆继续翻炒，加盐调味，炒至豌豆熟透即可出锅。
材料与用量表：
| 材料 | 用量 |
| 豌豆 | 200克 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1小块 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 食用油 | 1汤匙 |
这道菜口感鲜嫩，营养丰富，是家庭餐桌上的健康选择。
以上就是【农家豌豆炒肉的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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