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糯米面凉糕是怎么制作的

2022-02-03 15:13:22 来源: 用户: 

糯米面凉糕是怎么制作的】糯米面凉糕是一道传统甜点,口感软糯,清凉爽口。其制作过程简单,食材常见,适合家庭操作。

总结:

糯米面凉糕主要由糯米粉、水、糖和食用油制成,通过蒸制成型后冷却切块,可搭配红糖或蜂蜜食用。

制作步骤表:

步骤 材料与做法
1 糯米粉500g + 水300ml,搅拌均匀成糊状
2 加入糖50g,搅拌至糖溶化
3 倒入铺好油的模具中,上锅蒸20分钟
4 冷却后脱模,切块即可食用

小贴士: 蒸制时可覆盖一层保鲜膜防止水滴落,口感更佳。

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