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糯米甜酒的做法
【糯米甜酒的做法】糯米甜酒是一款传统饮品，口感香甜，制作简单。以下是其主要做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备糯米500克，洗净后浸泡4小时，沥干备用。 |
| 2 | 将糯米放入蒸锅中，蒸约30分钟至熟透，放凉至常温。 |
| 3 | 加入甜酒曲5克，搅拌均匀，装入干净容器中。 |
| 4 | 容器密封，放置在25-30℃环境中发酵3-5天。 |
| 5 | 发酵完成后，过滤出酒液，即可饮用或冷藏保存。 |
注意事项：发酵过程中保持容器清洁，避免杂菌污染；根据个人口味可调整甜酒曲用量。
以上就是【糯米甜酒的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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