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排骨冬瓜汤最正宗的做法
【排骨冬瓜汤最正宗的做法】排骨冬瓜汤是一道清淡鲜美的家常汤品，制作简单却营养丰富。以下是正宗做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜猪肋排500克，焯水去血沫 |
| 2 | 冬瓜500克切块，保留皮更鲜甜 |
| 3 | 热锅凉油，加入姜片爆香后下排骨翻炒 |
| 4 | 加入适量清水，大火煮沸后转小火炖1小时 |
| 5 | 放入冬瓜块，继续炖15分钟 |
| 6 | 最后加盐调味，出锅前撒少许葱花 |
此做法保留了食材原味，汤清味鲜，适合四季饮用。
以上就是【排骨冬瓜汤最正宗的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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