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排骨炖绿豆汤的做法
【排骨炖绿豆汤的做法】排骨炖绿豆汤是一道营养丰富、清热解暑的家常汤品，适合夏季食用。做法简单，食材常见，适合家庭制作。
做法总结：
1. 准备材料：排骨、绿豆、姜片、清水。
2. 绿豆提前浸泡1小时，排骨焯水去血沫。
3. 将所有材料放入锅中，加足量清水。
4. 大火煮开后转小火慢炖1-1.5小时。
5. 最后根据口味加盐调味即可。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 排骨 | 500g | 选用肋排更佳 |
| 绿豆 | 100g | 提前泡发 |
| 姜片 | 3片 | 去腥增香 |
| 清水 | 1.5L | 根据喜好调整 |
此汤清润爽口，具有健脾消暑、补充蛋白质的作用，适合全家享用。
以上就是【排骨炖绿豆汤的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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