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排骨炖玉米怎么做好吃又简单
【排骨炖玉米怎么做好吃又简单】排骨炖玉米是一道营养丰富、做法简单的家常菜。关键在于选材和火候控制，选用新鲜排骨和甜玉米，搭配适量调料，炖煮时间充足，口感鲜美。以下是具体步骤与材料清单。
表格：
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 排骨 | 500g | 选择带肉的肋排 |
| 玉米 | 2根 | 甜玉米或水果玉米 |
| 姜 | 3片 | 去腥增香 |
| 葱 | 1根 | 出锅前撒上 |
| 料酒 | 1勺 | 去腥提鲜 |
| 盐 | 适量 | 根据口味调整 |
| 水 | 适量 | 没过食材即可 |
做法简述：
1. 排骨焯水去血沫；
2. 玉米切段备用；
3. 热锅加水，放入排骨、姜、料酒，大火烧开后转小火炖1小时；
4. 加入玉米继续炖20分钟，最后加盐调味，撒葱花即可。
以上就是【排骨炖玉米怎么做好吃又简单】相关内容，希望对您有所帮助。
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