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排骨土豆的做法

2022-03-13 02:12:33 来源: 用户: 

排骨土豆的做法】排骨土豆是一道家常菜,口感鲜香、软烂入味,深受大家喜爱。做法简单,食材常见,适合家庭制作。

以下是排骨土豆的详细做法总结:

步骤 内容
1 排骨洗净焯水,捞出备用
2 土豆去皮切块,备用
3 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香
4 加入排骨翻炒至微黄
5 加入适量料酒、生抽、老抽上色
6 倒入热水,加盖炖煮30分钟
7 加入土豆块,继续炖10分钟
8 最后加盐、糖调味,收汁即可

这道菜营养丰富,排骨提供蛋白质,土豆富含淀粉,搭配合理,口感层次分明。可根据个人口味调整调料用量,适合全家人享用。

以上就是【排骨土豆的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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