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泡辣子的做法
【泡辣子的做法】泡辣子是一道风味独特的家常小菜，制作简单，口感鲜辣。以下是泡辣子的详细做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 材料 | 新鲜红辣椒、盐、白酒、姜、蒜、花椒 |
| 准备 | 辣椒洗净晾干，去蒂；姜蒜切片，花椒备用 |
| 腌制 | 辣椒与姜、蒜、花椒混合，加入适量盐和少量白酒 |
| 密封 | 放入干净玻璃罐中，密封保存2-3天即可食用 |
泡辣子可根据个人口味调整辣度和配料，适合搭配米饭或作为调味品使用。
以上就是【泡辣子的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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