大家好，小石来为大家解答以上问题。吃酱牛肉时蘸汁怎么调，吃酱牛肉时蘸的那个汁是怎么做的这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 第一次蘸：

2、 配料：酱油、清水、焦糖、牛肉粉、八角、桂皮、豆蔻、胡椒粉、姜片、葱段、葱段。

3、 方法：

4、 将酱油、清水、麦芽糖、牛肉粉放入锅中烧开。

5、 加入八角、桂皮、豆蔻、花椒粒、姜片、蒜片、葱结、葱段，转小火煮至香，滤渣，得蘸汁。

6、 第二蘸：冷水、柠檬汁、香精、盐、酱油、味精混合在同一个碗里。

关于吃酱牛肉时蘸汁怎么调，吃酱牛肉时蘸的那个汁是怎么做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。