大家好，小石来为大家解答以上问题。泡鸡爪的制作方法家用，炖鸡爪怎么做这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 材料：鸡爪和姜三片，白芝麻适量，胡椒面适量，生抽两勺，老抽三勺，料酒两勺，桂皮，大料，冰糖四块，盐适量。

2、 鸡爪洗净，放入锅中，放入姜片，煮十分钟后取出。

3、 凉水，加入胡椒面和盐，腌制半小时。

4、 炒锅放油，加些冰糖，烧开冒泡，放入泡椒凤爪翻炒片刻。

5、 用生抽、老抽、盐调味，翻炒，然后放入桂皮、大料，加水炖一小时。

6、 做菜的时候撒上白芝麻。

关于泡鸡爪的制作方法家用，炖鸡爪怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。