大家好，小石来为大家解答以上问题。法国菜图片，法国菜有什么特点这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 法国菜的特点是选材广泛，材料新鲜，味道鲜美，注重色、香、味、形的协调，花色品种繁多，对牛肉、蔬菜、家禽、海鲜、水果，尤其是蜗牛的再利用。

2、 黑木耳、蘑菇、芦笋、百合和龙虾，法国菜生吃，调味首选葡萄酒。蔬菜和酒的搭配有严格的规定。

3、 法国菜的特点是汁多，吃法国菜一定要有精致的餐具和如画的菜肴来满足视觉；醇香的酒满足了嗅觉；入口的鲜美满足了味觉；酒杯和刀叉交错在一个安静安详的空间里，是触觉和味觉的最高享受。这种同时使用五种感官的态度，

4、 形成了一种深刻而专注的品味。

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