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1、 是一类在茄科植物中常见的毒素。

2、有几种糖苷生物碱（生物碱苷+糖残基）具有潜在毒性。

3、一个典型的糖苷生物碱称为龙葵碱（茄三糖+茄啶=龙葵碱），存在于马铃薯中。

4、该糖苷生物碱的生物碱部分通常称为糖苷配基。

5、整个糖苷生物碱难于被胃肠道吸收，但会导致肠胃不适。

6、糖苷配基的吸收被认为与观察到的神经系统症状有关。

7、糖苷生物碱具有苦味，入口后在口后和舌侧产生燃烧般的刺激感。

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