大家好，小石来为大家解答以上问题。清淡的家常菜大全，几个清淡的家常菜的做法这个很多人还不太了解，现在一起来瞧瞧吧！

1、 酸辣土豆丝：

2、 先将土豆洗净，切成细丝，用冷水浸泡；

3、 葱蒜切碎，花椒、辣椒；

4、 锅里放油，下辣椒炒出香味，取出辣椒，下花椒、葱、蒜末炒香，出锅沥干翻炒，八成熟时加入精盐、味精调味，加入白糖、白醋翻炒均匀，淋上香油。

5、 西红柿炒鸡蛋：

6、 西红柿洗净切片，鸡蛋打散备用，大葱洗净切片；

7、 热锅，倒入适量的油，倒入打散的鸡蛋，翻炒出锅；

8、 锅中加油，放入葱花翻炒，放入西红柿翻炒，煮一会儿，再放入适量盐、糖、酱油；

9、 倒入之前炒好的鸡蛋，搅拌均匀。

关于清淡的家常菜大全，几个清淡的家常菜的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。