久久鸭脖加盟费要多少钱（久久鸭脖子）

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1、【原料】：

2、鸭脖适量，爱做多少做多少。可以凉了以后吃，也好吃。

3、【配料】：

4、葱结，姜片八角花椒辣椒（根据自己喜好放花椒辣椒，花椒多一些好吃）冰糖

5、【调料】：

6、盐花椒粉辣椒粉生抽老抽料酒鸡精白酒

7、1+2，原料

8、3，鸭脖切段

9、4，烧开水，倒入鸭脖，在次烧开，放两汤匙二锅头

10、方法/步骤

11、>01

12、1，锅里放油，煎鸭脖到两面金黄。

13、>02

14、2，放入配料中所有的材料，炒出香味（不包括冰糖）。

15、>03

16、3，放料酒三汤匙，生抽一汤匙，冰糖，老抽半汤匙，兑半碗开水。大火烧开调入一茶匙盐，小火焖二十分钟。

17、>04

18、4，大火收汁，放点辣椒粉花椒粉翻匀，关火放点鸡精即可

19、注意事项

20、1，多放点花椒和辣椒好吃，最后一次放花椒粉和辣椒粉，是为了让表面更有味，没有可以不放。

21、2，鸭脖子不要炖很烂，所以20分钟的时候口感正好，要是喜欢很好咬的就多炖一会。

22、3，鸭脖自己吃还是切小一点，我好久前做的这个，切很小，但是拍照出来朋友说不像鸭脖子，只好重新买了做了重新拍，特意多买了切成大一点的段。但是发现大的段真的没有小的入味。也没有小段的更好咬。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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