山莓的功效与作用及药用价值（山莓的功效与作用）

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抗氧化

　　山莓的叶和根中含有抗氧化成分。

　　抗肿瘤

　　现代研究还发现，山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。

　　抗炎止血

　　通过试验发现，山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。

　　抗菌

　　莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性，能够抑制细菌的繁殖。

　　山莓能促进消化

　　促进消化是山莓最重要的功效之一，山莓这种水果中含有大量的苹果酸和糖份，这些物质进入人体以后可以加快肠胃对其他食物的消化化与吸收，能加快新陈代谢，也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生。

　山莓植物果中还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等，因此具有较高的营养价值和医疗保健作用；种子油中亚油酸、亚麻油酸是维持生命不可缺少的必需脂肪酸，还具有降低血液中胆固醇浓度、减少胆固醇在血管壁上沉积等显著的生理活性。

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