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高丽菜是什么意思(高丽菜是什么)
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。高丽菜是什么意思,高丽菜是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、高丽菜为结球甘蓝的一种,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。
2、又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
3、二年生草本,被粉霜。
4、矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。
5、基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。
6、甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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