黑珍珠莲雾怎么吃（黑珍珠莲雾）

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1、属于热带常绿果树，树形高大，常绿乔木，树姿开张，枝条开展，生长势强，树冠圆头形。

2、3年生黑珍珠莲雾树高257cm主干周径28cm，主干中等光滑，主干颜色为黄褐色，冠幅216×218cm。

3、平均叶片长度22cm，宽度为6.5cm，叶形指数为3.38。

4、2-3月出现花苞，3-5月开花，从花蕾形成到果实成熟约需2-3个月，产期集中在5-7月。

5、果皮颜色红得发紫，质地脆，硬度够，甜度高，带有特殊的苹果香味。

6、果实果蒂端是平整型或是圆锥型，其果重一般在70～100g，果实喇叭形，果顶比果肩宽，果顶中心凹陷，果皮颜色为紫红色，果实表皮之果脊明显，果面有光泽，被蜡质，果肉米白色，海绵少，肉质爽脆,多汁，味甜。

7、果内种子退化。

8、可溶性固形物约为10%～11%，品质优，口感和口味好。

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