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猪肝怎么切片图解视频(猪肝怎么切片图解)

2024-10-19 23:45:05 来源: 用户: 

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。猪肝怎么切片图解视频,猪肝怎么切片图解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

操作步骤如下:

1、新鲜猪肝切成5毫米厚的大片。

2、取一片猪肝,按顺序切上纵向的花刀,不要切断。

3、切完纵向之后,再按交叉的方式,切出横向的花刀,同样不要切断。

4、横向、纵向切完后,呈十字状态,将大片的猪肝再分成小块。

5、装入容器中,制作菜肴即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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