广州菜市场蔬果等价格有所上涨 高温多雨致供应紧张

广州菜市场蔬果等价格有所上涨

近期广东遭遇高温多雨天气，这对瓜果蔬菜的市场带来了一定影响。据实地探访，广州市越秀区东川新街市中的果蔬零售价格出现了上涨趋势。天气因素导致叶菜易腐烂，尤其是叶菜类价格增幅较为明显，瓜果价格同样有所上浮。例如，冬瓜每斤涨价约0.5元，丝瓜涨幅达到1.5元，菜心的批发成本每箱增加了30多元，零售价因此波动。

市民黄女士在市场采购时注意到蔬菜价格的攀升，像生菜和油麦菜，现在的售价每斤涨到了4至4.5元，尽管如此，她认为这还在可接受范围内，毕竟市场上蔬果种类丰富，选择余地大。

猪肉价格也从半月前开始上涨，涨幅约为20%到40%。猪肉档主黎先生解释，这与餐饮业转向市场采购鲜猪肉，导致市场供给紧张有关。

至于鸡肉和鸡蛋，价格分别有3%和5%到20%的不同程度增长。档主赵先生提到，中元节期间的需求增加也是促使肉蛋价格上涨的一个常见因素。

官方数据进一步证实了这一情况。广州江南果菜市场的统计显示，蔬菜综合日均价上涨超过10%，成交量略有下滑。部分蔬菜如青豆角、蒲瓜和节瓜的价格涨幅显著，分别达到了55.4%、38.9%和36.2%。

此外，广州市发改委的监测数据揭示了上周（8月5日至11日）的重要民生商品价格变化，蔬菜、猪肉和鸡蛋价格持续走高，而水产品价格则有轻微下降。

总体来看，近期广东的食品价格因天气及节日效应等因素出现了波动，影响着市民的日常生活消费。

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