厨师在菜里加庆大霉素被判刑

厨师在菜里加庆大霉素被判刑

近期，一场关于某酒店生产销售有毒有害食品的行政公益诉讼案听证会举行，三名听证员一致认为，市场监管部门与检察机关对此案的处理既合法又合理，成效显著。案件核心涉及药物庆大霉素的不当使用，该药物虽常用于治疗痢疾等肠胃疾病，却也是导致儿童耳聋的重要原因。酒店厨师为防止食物中毒，竟擅自将庆大霉素添加至菜肴中以求止泻，这一行为最终被员工举报并引起相关部门注意。

经过调查与法庭审理，两名涉事厨师因触犯生产、销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑并适用缓刑，同时被处以总计16万元罚款。酒店被查出使用了大量硫酸庆大霉素注射液，两名厨师承认自2023年起，在多道菜品中非法添加此药，涉及售出菜品1612份，销售额达77376元。根据食品安全法，食品中禁止添加药品，因此，他们的行为明显违法。

南通市崇川区检察院随后介入，不仅对涉事厨师提起公诉，还要求其承担三倍惩罚性赔偿，即232128元，并公开道歉。2024年4月，法院支持了所有起诉请求，两名被告已履行了道歉和赔偿义务。此外，检察官发现硫酸庆大霉素来源于一家未按规操作的连锁药房，其无处方销售处方药的行为违反了国家规定，导致市场监管部门对该药房及同类违规行为进行了严厉处罚，并展开了全面整治行动，涉及众多餐饮与药品零售企业，有效提升了行业规范。

另一起值得关注的公益诉讼案例中，四名被告因操纵网络评论、有偿删除负面信息及制造虚假流量等行为，被判决赔偿100万元，彰显了司法对网络空间秩序维护的决心。同时，河南政法系统在防汛工作中展现出的坚实防线，以及宁夏利用法治手段保护黄河生态环境的努力，同样体现了公检法机关在不同领域的紧密合作与积极作为，有效挽回经济损失1621万元，保障了社会公共利益。

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