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刘美美liumei
优质科普作者
作者介绍
问答领域知识达人
鱼头豆腐汤选什么鱼头好做鱼头豆腐汤选哪种鱼头好 选对鱼头汤鲜肉嫩营养足
做鱼头豆腐汤首选鳙鱼头(又称胖头鱼、花鲢),其鱼头大、肉质肥厚、胶质丰富,炖煮后汤色奶白、口感鲜嫩,且腥味轻,最适合搭配豆腐。其次
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