大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。鱼怎么炸又酥又脆，鱼怎么炸的酥脆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、做法：

　１、将小白条鱼放入碗中，调入花椒粉，白胡椒粉。

2、料酒和盐，搅拌均匀后，腌制20分钟。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。