茴香苗肉饺子馅做法 茴香苗饺子馅的做法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。茴香苗肉饺子馅做法，茴香苗饺子馅的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、茴香苗能包素饺子。

2、茴香苗素水饺

3、食材：普通面粉200克；无公害茴香苗150克；木耳；鲜香菇；鸡蛋；姜；无盐虾皮粉；

4、盐；花生油；香油

5、步骤：

6、1茴香苗洗净控水，香菇和木耳洗净用开水焯一下、鸡蛋洗一下；姜用“擦蓉器”擦成姜蓉；

7、2把锅烧热，倒入花生油烧至7成热，鸡蛋打匀，将蛋液慢慢倒入（边倒随用铲子不停地炒成絮状）；茴香苗切碎，香菇和木耳攥干水后切碎，放入炒好的鸡蛋、姜蓉、虾皮粉、香油拌匀；

8、3加盐拦拌匀（最后加盐不容易出太多的水）；盆里加面粉、稍微加一点盐（口感好），分多次加水和成光滑的面团，盖好饧30分钟左右；

9、4将面团再次充分揉匀，搓成长条状，切成大小均匀的小剂子；包好的水饺，吃不了可进行速冻。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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