大闸蟹怎么蒸好吃又简单的方法 大闸蟹怎么蒸好吃

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1、直接清蒸就好啦

2、清蒸大闸蟹需要的主料是大闸蟹，辅料有盐、姜、醋、料酒等等。具体的做法是把姜清洗干净，切成片以及末作为备用。姜的作用就是去除大闸蟹的腥味，让味道更鲜美。把大闸蟹用料酒腌臜下，在上面加入姜片，放入蒸屉里，上锅蒸10分钟左右就能出锅。

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