豆角面的做法家常做法窍门 豆角面的做法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。豆角面的做法家常做法窍门，豆角面的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材用料

面粉

豆角相克食物

五花肉

姜相克食物

蒜末

花椒

食用油

盐

料汁

鸡精

豆角面的做法

豆角面的做法图解11.先和面，揉成光滑的面团，盖保鲜膜备用。

豆角面的做法图解22.豆角洗净，将豆角切成段。

豆角面的做法图解33.五花肉切成条，葱、姜末、花椒备用。

豆角面的做法图解44.将醒发的面揉成面团，擀成大圆饼。

豆角面的做法图解55.把面饼折叠起来。

豆角面的做法图解66.用刀切成宽一点的面条。

豆角面的做法图解77.切好的面条展开，因为比较长，我从中间断开了。

豆角面的做法图解88.炒锅上火，油烧热后放入花椒爆香。

豆角面的做法图解99.接着放入切好的肉煸炒，并放入葱末、姜末。

豆角面的做法图解1010.再倒入调好的料汁。

豆角面的做法图解1111.放入豆角翻炒一会。

豆角面的做法图解1212.加入热水，水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些，足够能把面蒸熟。

豆角面的做法图解1313.接下来将豆角倒入蒸锅中炖。

豆角面的做法图解1414.蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条（这是与其他做法不同的地方，面条就是靠炖豆角的时候蒸熟的）。

豆角面的做法图解1515.蒸一段时间后翻一下面条，等锅里的豆角炖的水剩余不多的时候，面条也熟了（可以随时看着豆角，不要靠没水就行）。

豆角面的做法图解1616.这是炖好的豆角。

豆角面的做法图解1717.最后将蒸好的面条拌入豆角中就大功告成了。

豆角面的做法图解1818.盛入碗中即可开始美餐了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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