牛蹄怎么做好吃视频教程 牛蹄怎么做好吃

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红烧牛蹄好吃 原料：净牛蹄500克，萝卜300克，葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许，花椒、味精8克，花生油400克。

做法：牛蹄切块，葱切长段，姜拍破。

萝卜去皮，切块，过油至半熟捞出；2、用开水煮牛蹄撇去泡沫，加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂，加盐和萝卜，至萝卜烂即可 。

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