热汤面条做法大全视频 热汤面条做法大全

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食材

主料

手擀面

200g

辅料

红辣椒

10g

盐

2勺

浓汤宝

适量

白醋

1勺

葱花

5g

步骤

1.在市场买的现成的手擀面

2.烧热锅内3汤匙油，加点葱花炒香，放入清水

3.倒入1盒浓汤宝搅散，用小火慢煮10分钟，加入1汤匙白醋，红辣椒调匀，做成面条汤底

4.在加入2汤匙盐，放入面条打散煮至沸腾，浇入1碗清水待再次沸腾。

捞出盛盘。

小贴士

应用中火来煮面条，同时还要点水，才能使面条的受热均匀不夹生，口感顺滑又弹牙。如果用大火煮面条又不点水，煮出的面条容易糊糊的，不爽口弹牙，口感还会夹生。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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