冻米糖的做法和配方 冻米糖

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1、冻米糖是江西萍乡、宜春地区丰城市、抚州等沪昆线江西段区域和高速公路段区域享有盛名的汉族小吃，当地传统名特产，沪昆线普通和快速列车上有售，开袋即食，能解乘客腹中之饥，是旅途上佳方便食品，在江西段的火车上与鹰潭、上饶等地的鸡腿齐名。

2、冻米糖相传已有两百多年的生产历史，以“江南小切”而出名。

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