马肉不可以和什么同吃 马肉不能和什么一起吃

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1、马肉不宜与大米（粳米）、猪肉同食。同食会对身体造成不良影响。

2、马肉忌生姜、苍耳。马肉加上这些东西，会对身体造成伤害。

马肉肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。

由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率没有牛羊肉高，马肉含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质。

扩展资料：

马肉营养价值：

1、马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质，具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；

2、马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪，马肉脂肪近似于植物油，其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇，使其不能在血管壁上沉积，对预防动脉硬化有特殊作用。

参考资料来源：

人民网-乔利马肉

百度百科-马肉

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