番茄猪腰汤的做法 猪腰汤的做法

大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。番茄猪腰汤的做法，猪腰汤的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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主料

猪腰

1个

红枣

6个

辅料

盐

适量

枸杞

适量

步骤

1.猪腰子平片成两块，去净油皮和腰臊（我是让卖肉的档主处理好的）。

2.将猪腰切片。

3.加入生粉、油、盐，用手搓洗猪腰。

4.搓洗完后，静止20分钟。

5.将猪腰清洗干净，备用。

6.将红枣清洗干净。

7.将红枣去核。

8.将枸杞浸泡一会，清洗干净，备用。

9.将红枣和枸杞清洗干净，沥干水分，备用。

10.汤锅里加水。

11.放入猪腰。

12.加入红枣和枸杞。

13.先大火炖10分钟左右，再转小火慢炖1个半小时左右。

14.炖好后加入适量盐来调味即可，美味的红枣猪腰汤做好啦！简单吧！

小贴士

清理猪腰时要注意把里面的腰臊切除，浸泡20分钟，中途换3次水。然后再用生粉、盐、油把猪腰反复搓揉清洗。这样清洗出来的猪腰就比较干净，不带任何异味。加入红枣和枸杞，炖出来的汤会比较清甜，美味，炖好后只放少量盐调味就可以了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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