复原乳好不好吸收 复原乳好不好

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1、复原乳乳”，是指将鲜牛奶浓缩、干燥成浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体比例相当的乳液。

2、通俗地讲，复原乳就是用奶粉还原而成的牛奶。

3、牛奶中的主要营养成分如蛋白质、脂肪、钙等在复原乳中并未流失，但由于复原乳经过两次热处理，维生素、风味成分以及其他一些微量活性成分会有所损失，口感也有所不同。

4、不过，使用规范热处理加工制成的复原乳与用鲜奶生产的酸奶相比，主要营养成分差别不大。

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