虾线不去除可以吃吗孕妇 虾线不去除可以吃吗

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虾不去虾线能吃，但是会影响到口感，甚至会出现消化方面的问题，最好将虾线去除后再烹饪食用。

一、虾不去虾线能吃吗

可以吃，但是一般不建议吃。虾是一种海鲜，但由于它活性高，所以常被养殖在淡水中，虾线是虾的消化道，里面有很多淡水养殖中带来的泥沙和大量的细菌，虾如果不去虾线就食用，一方面它的味道会比较腥，口感相对较差，另一方面如果大量食用，其中的微生物可能侵扰肠胃，引起肠胃不适，所以一般建议去掉虾线后食用比较好。

二、虾线如何快速去除

牙签去除法

1、一手捏住基围虾，一手用牙签插入虾背倒数第二节。

2、然后将牙签轻轻往上挑。

3、虾线就能被带出。

4、然后用手将虾线轻轻扯出来即可。

徒手去除法

1、一手捏住虾身，一手捏住虾头。

2、然后摘掉虾头，不要一下拧断，轻轻转动。

3、就可以看到虾线跟着虾头一起抽出来了。

4、这种方法不需要借助任何工具，但是也破坏了基围虾的完整性。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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