合理营养名词解释 合理营养

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1、合理营养的意思包括:

2、第一、把该吃全的食物吃全,就是应该摄取各类食物,以满足对各种营养素的需要。在饮食中要做到合理搭配主食和副食,一定要摄取主食中的粗粮、细粮,副食中的肉类、奶类、蛋类、蔬菜类和水果类。

3、第二、控制食物的量,营养学上有推荐摄入量,如果吃得多会造成代谢的负担,如果吃得少会引起营养素的欠缺,所以合理营养就是要把各种食物的量吃到恰到好处。

4、合理营养包括能量总摄入量，食物种类和搭配合理。详细来说:一、能量总体摄入合理，可以根据身高、体重、年龄以及活动水平，计算每天的能量需要量;二、每餐食物的种类、比例搭配合理，每餐建议搭配有主食、蔬菜、肉类，大概的体积比例分别是30%-40%、50%、10%-20%左右;三、每天食物的搭配是否合理，《中国居民膳食指南》中推荐，每日谷薯类250-400克，水果200-350克，蔬菜300-500克，鱼禽蛋肉共100-200克，奶类300克，水1500-1700毫升。

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