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简单甜品的做法大全 简单甜品的做法
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。简单甜品的做法大全,简单甜品的做法,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、巧克力香蕉甜饼(4人份) 配料:3根大香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙淀粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黄油、175克糖浆(做法如下)、100克普通面粉、1茶匙可可粉、1个鸡蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶、油,用于煎饼 做法: 1.把香蕉去皮,切成薄片,放在盛有橙汁的盘子里,待用。
2、 2.把可可粉和淀粉放在碗里混合,然后搅拌倒入牛奶。
3、把黑巧克力切成小块,放入加了黄油和糖浆的煎锅里,用文火加热、搅拌,直至完全混合,在放入可可粉混合物,用文火煮沸,搅拌,炖1分钟。
4、再把锅从火上移开,巧克力沙司即做好。
5、 3.制作甜饼,把面粉和可可粉筛入一个碗中,然后加入鸡蛋和油,再缓缓打入牛奶,直至混合物变成均匀的糊状。
6、把一点点油放在厚底煎锅里加热,倒入一点点糊,慢慢摇煎锅,使锅中的糊均匀铺开,用中火加热,直到底部变为金黄色。
7、把薄饼翻一下,继续煎另一面。
8、把甜饼从锅中倒出,并保温。
9、重复以上动作,直至煎好所有的饼。
10、 4.把巧克力沙司重新加热1-2分钟。
11、把香蕉放在甜饼上,并把甜饼折成三角形,再浇上一点巧克力沙死,即可食用。
12、 补:糖浆做法 把糖放入一煮锅里,然后慢慢倒入水,用中火煮,并用汤勺不断搅拌,直至变成糖浆状,即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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