大家好,小六来为大家解答以上的问题。水果蛋挞怎么做，水果蛋挞这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、蛋挞中可以放猕猴桃、芒果、草莓等水果，做成水果蛋挞。

2、具体步骤：主料：淡奶油 205g、纯牛奶 205g、蛋黄 5个、蛋挞皮 18个。

3、辅料：白糖 适量、炼乳 适量、草莓 适量、猕猴桃 适量、芒果 适量。

4、准备好水果：猕猴桃、芒果、草莓。

5、2、5个鸡蛋，蛋黄蛋清分离，取蛋黄就好。

6、3、5个蛋黄中加入纯牛奶，搅拌； 然后加入白砂糖和炼乳搅拌； 最后加入淡奶油慢慢顺时针搅拌。

7、4、解冻好的蛋挞皮。

8、5、把蛋液倒入蛋挞皮中，然后加入切粒的水果。

9、6、烤箱220摄氏度，预热5分钟。

10、7、把蛋挞放进烤箱，上下管加热，烤箱220摄氏度，20分钟。

11、8、烤箱出炉。

12、适合放黄桃，就是甜品店经常放在蛋糕上的那种黄桃。

13、蛋挞里放草莓感觉不太好吃，因为草莓一旦受热就口感不好了，外面那层籽就更咯吱咯吱杠牙。

14、其实蛋挞里放蓝莓也不错的，现在家乐福里面有新鲜蓝莓卖，放几粒进去，挺好的，不过受热了可能会口感偏酸。

15、看到楼上说菠萝片，点头同意，放进去应该不错，但受热后可能会偏酸，所以建议你放进去之前最好用糖水泡一下菠萝片。

16、至于葡萄干，就别试了，个人觉得可能口感会打折扣。

17、蛋挞中可以放猕猴桃、芒果、草莓等水果，做成水果蛋挞。

18、芒果 和 黄桃 好吃。

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