茄子炒饭做法 茄子炒饭怎么做

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1、把茄子洗净切小放在电饭锅上面和米饭一起蒸熟。

2、茄子蒸好切段 大葱切段蒜切片。

3、米饭蒸好盛出一碗待用。

4、锅中放油下葱，蒜。

5、葱蒜爆香后放十三香和酱油翻炒。

6、放茄子。

7、翻炒后放盐继续翻炒。

8、放米饭翻炒，米饭翻炒均匀。

9、炒好的米饭装盘，就可以享用了。

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