煮鹌鹑蛋需要多长时间 如何煮鹌鹑蛋

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1、１、食材准备：鹌鹑蛋、盐、八角、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、白酒各适量。

2、２、鹌鹑蛋冲洗干净，锅内加水放入鹌鹑蛋，烧开后煮钟就可以煮熟。

3、３、捞出过冷水，用勺子把蛋皮拍碎。

4、４、锅内加适量的水，加所有的调料煮钟。

5、５、把鹌鹑蛋放入。

6、６、继续煮钟，关火焖着。

7、７、浸浸泡时以上即可。

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