黄鳝饭的做法家常做法视频 黄蟮饭做法 好吃的黄鳝饭

大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题黄鳝饭的做法家常做法视频，黄蟮饭做法，好吃的黄鳝饭很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。黄蟮饭做法 好吃的黄鳝饭这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、小黄鳝开肚，把里面的脏东西取出来，小黄鳝洗净，切段放到碗里。蒜拍扁，剁几下成蒜粒，一同与姜片放到另一只碗里。在另一只碗里加入油、酱油、蚝油、盐、糖、鸡精，与姜蒜搅拌均匀。

2、酱料倒进装小黄鳝的那只碗，将酱料均匀地涂抹鳝身。

3、我是用电饭煲来做的。洗米煮饭（米分量是一人份，大概半杯），待饭升起蒸汽时，揭开饭盖，如见米饭稍稍还是有水润（就是水还没完全收干，接近收干),表面还有沸腾的气泡时，放入腌制好的小黄鳝，盖上饭盖，待电饭锅的煮饭键跳起后钟，再按下煮饭键焖至煮饭键再次跳起。（那是迟了放下去或者焖比较大的黄鳝才需要此步骤）

4、最后吃的时候放入葱花，更好吃哦。

本文黄蟮饭做法 好吃的黄鳝饭到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！