水煮肉片一般放什么配菜 水煮肉片的配菜都有哪些

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1、水煮肉片的配菜有黄豆芽、金针菇、土豆、大白菜、千张、木耳、莴笋、娃娃菜等。

2、制作水煮肉片时，可以根据喜好酌情添加配菜。

3、水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。

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