油菜炒肉怎么做好吃 油菜炒肉怎么做

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1、油菜炒肉怎么做？下面介绍下油菜炒肉的做法

2、取新鲜的油菜，摘净后洗净切段儿备用。

3、取新鲜的猪肉适量，去皮洗净后切丝儿或者切片儿备用。

4、准备适量盐、味精、生抽、料酒备用。

5、点火起锅烧油（建议使用适量熟油），油热后放入猪肉煸炒，钟后，依次加入适量生抽、料酒提味，随后倒入油菜，加入适量盐，继续翻炒钟后加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。

6、找个干净的盘子，将做好的猪肉油菜盛出来。如此，一道简单美味的油菜炒肉就上桌啦，慢慢享用吧！

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