酸辣海笋怎么泡比较软 酸辣海笋怎么做没有腥味

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1、酸辣海笋按照以下制作步骤进行制作，则没有腥味：

2、其食材为食材：干海笋，红辣椒，香菜，蒜调料，盐少许，生抽，花椒油匙，辣椒油匙，醋，鸡精少许等；

3、干海笋洗净，用冷水泡个小时；

4、泡发后再次清洗几遍后，切斜刀，其他配菜也都切好；

5、海笋和配菜混合，加入盐少许，生抽，花椒油匙，辣椒油匙，醋，鸡精少许等；

6、此时再拌均匀即可。

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