全国学徒周聚焦餐厅工人晋升途径

从今天开始，国家饭店协会教育基金会 (NRAEF) 将通过聚焦餐厅和酒店工作人员的多种途径来庆祝劳工部 (USDOL) 年度 全国学徒周 (NAW) ，年轻人和退伍，以推进他们的职业生涯。

作为 NRAEF 新成立的餐厅和酒店领导中心的一部分，全国的餐厅雇主和工人可以参加以下经认可的职业发展培训和晋升计划：

酒店业注册学徒 (HSRA)：提供四个课程 - 餐厅经理、住宿经理、线路厨师和酒店厨师。完成这些基于能力的计划后，参与者将获得认证，并且通常会看到 14% 的工资增长。“边学习边赚钱”计划已有 2,500 多名餐厅员工注册，目前在 40 个州的 300 多家不同的餐厅和酒店地点提供。

餐厅青年注册学徒 (RYRA)： 将居住在科罗拉多州、特拉华州、洛杉矶和马里兰州的高中生和 17-24 岁的年轻人联系起来，专门参加 NRAEF 的ProStart 或餐厅就绪 职业准备计划，以接受培训和教育开始餐厅管理或一线厨师职业道路。

餐厅经理 SkillBridge 计划和退伍学徒制和劳工机会改革法案 (VALOR)： 支持过渡直接进入餐厅管理，并获得包括免税住房津贴和定期加薪在内的福利。

劳工部就业和培训管理局向 NRAEF提供了 920 万美元的资金，用于开发经批准和标准化的餐饮和酒店业员工职业发展途径。这些在您学习课程时获得，将在职培训和辅导与课堂教学相结合。

“根据全国饭店协会的数据，75% 的饭店经营者认为招聘和留住员工是他们面临的最大挑战，”NRAEF 主席 Rob Gifford 说。“我们的餐厅和酒店领导中心通过为雇主培养新的领导者和人才来应对这一挑战，同时赋予员工提升技能和增加收入的能力。”

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