【巴西樱桃简单介绍】巴西樱桃，又称“巴西红果”或“巴西酸樱桃”，是一种原产于南美洲的热带水果，尤其在巴西、阿根廷和巴拉圭等地广泛种植。它以其独特的风味和丰富的营养价值受到越来越多消费者的喜爱。虽然名字中带有“樱桃”，但它的植物学分类与传统意义上的樱桃（如欧洲樱桃）并不相同。
以下是关于巴西樱桃的一些基本信息总结：
一、基本介绍
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Eugenia uniflora |
| 英文名 | Brazilian Cherry, Pitanga |
| 原产地 | 南美洲，特别是巴西 |
| 果实颜色 | 红色至橙红色 |
| 果实大小 | 直径约2-4厘米 |
| 果实形状 | 圆形或椭圆形 |
| 口感 | 酸甜适中，略带涩味 |
| 生长环境 | 热带及亚热带气候，喜阳光充足 |
二、营养价值
巴西樱桃富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素C含量较高，有助于增强免疫力。此外，它还含有抗氧化物质、膳食纤维以及少量的蛋白质和脂肪。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 68 千卡 |
| 碳水化合物 | 17 克 |
| 膳食纤维 | 3.5 克 |
| 维生素C | 30 毫克 |
| 钾 | 200 毫克 |
| 抗氧化物 | 多种多酚类物质 |
三、用途与食用方式
巴西樱桃可以直接食用，也可以用于制作果酱、果汁、甜点等。由于其酸味较重，常与其他水果搭配使用以平衡口感。
- 直接食用：新鲜果实可作为水果沙拉的一部分。
- 加工食品：用于制作果冻、果酱、冰激凌等。
- 药用价值：在传统医学中被认为有清热解毒、助消化的作用。
四、种植与采摘
巴西樱桃树通常生长在温暖湿润的环境中，适应性强，耐旱能力较好。果实成熟后呈鲜红色，一般在夏季至初秋期间采摘。
五、注意事项
尽管巴西樱桃营养丰富，但因其酸性较强，部分人可能对其不耐受。此外，未成熟的果实含有一定毒性，应避免食用。
综上所述，巴西樱桃不仅是一种美味的水果，还具有较高的营养价值和广泛的用途。随着人们对健康饮食的关注增加，巴西樱桃有望在未来成为更多人餐桌上的新宠。