大家好，精选小编来为大家解答以上问题。鹿仙草泡酒，鹿仙草很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 排骨洗净切块，放入冷水锅中。

2、 待泡沫沉淀后，捞出排骨，冲洗干净备用。

3、 生姜去皮切片

4、 将大葱切成小块。

5、 鹿草洗净去根，切成两半。

6、 依次翻炒八角、桂皮、葱、姜片。

7、 炒排骨变色。

8、 加入料酒、酱油翻炒均匀。

9、 加水，盖上锅盖。

10、 煮沸后，加入盐、糖和鹿仙草，炖40分钟。

11、 排骨装盘后，继续将锅里剩下的汤烧开，用勺子搅拌至汤汁粘稠，用勺子将汤汁浇在排骨上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。